Saturday, March 9, 2013

RESEPI : MACARONI BAKAR


Tentunya mahasiswa suka mencuba sesuatu yang baru, sesuatu yang lain. 
Maka, post kali ini saya ingin berkongsi menu baru yang sesuai untuk dicuba oleh mahasiswa yang tinggal di rumah sewa. Hanya perlu ada dapur gas dan ketuhar gelombang mikro. 


Bahan-bahan :
400g makar0ni
200g daging cincang
2 sudu besar serbuk kari daging
1 biji bawang besar (pot0ng dadu)
1/2 biji capsicum kuning (pot0ng dadu)
1/2 biji capsicum merah (pot0ng dadu)
1/2 batang carr0t (pot0ng dadu)
3 batang s0sej (pot0ng dadu)
7 biji telur (kalau yang besar dlm 5~6 biji)
3 sudu besar s0s cili
3 sudu besar s0s tomat0
3 sudu besar s0s tiram
minyak untuk menumis
garam secukup rasa
daun sup bawang
cheese
*bahan-bahan itu boleh diubah mengikut kesukaan

Cara memasak:~
1. Rebus makaroni bersama sedikit minyak dan garam, bila kembang t0skan airnya (dlm 20minit).
2. Panaskan minyak kemudian tumis bawang besar yg dip0tong dadu hingga layu.
3. Masukkan serbuk kari yg telah dibancuh dengan sedikit air. Kacau hingga wangi.
4. Masukkan daging cincang. Kacau sebati.
5. Masukkan s0sej, carr0t n capsicum. Gaul hingga sebati.
6. Masukkan s0s tiram, s0s cili, s0s t0mato n garam.
7. Akhir sekali masukkan makar0ni. Kacau hingga sebati.
8. Pecahkan telur dalam bekas k0song, pukul sedikit.
9. Sapukan acuan dengan butter@majerin.
10. Masukkan setengah makar0ni yg telah dig0reng tadi n masukkan pukulan telur separuh. Lapiskan dgn cheese.
11. Lapiskan lagi dgn macar0ni n masukkan pukulan tel0r kesemuanya. Taburkan capsicum yg selebihnya n daun sup daun bawang.
12. Kemudian hias cheese yg selebihnya ik0t kreativiti anda
13. Bakar selama 15-20 minit di dalam oven 175 C

  Macaroni adalah salah satu jenis pasta berasal dari negara Itali. Makanan yang sama nilai kalorinya dengan mee bagi hidangan sepinggan iaitu 550 kalori sesuai dijadikan hidangan di waktu tengah hari ataupun petang. Akhir kata, selamat mencuba dan saya pasti anda menggemarinya. 

No comments:

Post a Comment